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La Alpargatería


Restaurante Italiano

Datos Franquicia

Creación empresa: 2001
Creación: 2001
Propios: 15
Franquiciados: 2
Local: 280
Población: 70000
Contrato: 10 años

Jorge Galofré
Argensola, 4
Madrid
28004 Madrid

SUS DATOS ECONOMICOS

Canon de Entrada:
36.000 € más Iva
Royalty:
5%
Canon de Publicidad:
1%
Inversión Mínima:
471.000,00 €

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Ventajas del Negocio

Excelente relación calidad - precio, el ticket medio no supera los 20 euros

Elaboración artesanal de los platos a partir de productos naturales

Decoración atractiva y ambiente agradable y acogedor

Servicio 'take away'

Su Descripción del Negocio

La Alpargatería es una muy conocida cadena de restaurantes italianos de la capital que inauguró su primer establecimiento en 1992 y que desde entonces ha crecido hasta alcanzar los 17 locales y ser un referente en la capital de la comida italiana de calidad.

La Alpargatería ofrece una amplia y divertida carta con una gran variedad de platos elaborados con ingredientes italianos, en base a una cuidada selección de productos frescos donde destacan sus ensaladas, sus entrantes, sus pastas frescas del día, sus pizzas recién horneadas, carnes, lasañas, brochetas, etc. y por supuesto sus originales postres y tartas caseras. Además La Alpargatería cuenta con una amplia carta de vinos donde no faltan referencias clásicas y novedades actuales.

Los restaurantes se caracterizan por su agradable ambiente familiar, una cuidada decoración que recrea las famosas trattorias romanas, un servicio exquisito, una cuidada selección y presentación de sus platos y además,
alguno de sus locales cuenta con jardines y la mayoría con terraza al aire libre que permite disfrutar de una auténtica comida italiana casera en un ambiente acogedor e íntimo.

La inversión necesaria para poner en marcha un restaurante La Alpargatería oscila entre los 471.000 y los 556.200 euros (incluido el canon de entrada de 36.000€+iva), dependiendo si el local esta ubicado a pie de calle o en un centro comercial.

 

 

 

 

 

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